tag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post803894088652081885..comments2024-03-17T13:49:24.242+01:00Comments on Spelucchino: Pane casereccioBarbarahttp://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-25081237187456458232012-03-03T19:02:37.580+01:002012-03-03T19:02:37.580+01:00Grazie Rita per l'entusiasmo! Ne ho tenuto da ...Grazie Rita per l'entusiasmo! Ne ho tenuto da parte un po' per vedere quanto dura. Oggi è il quarto giorno e non è secco.Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-727678408369529242012-03-03T18:06:34.894+01:002012-03-03T18:06:34.894+01:00Che bellissimo pane! Complimenti vivissimi! Brava!...Che bellissimo pane! Complimenti vivissimi! Brava!!!Anna Rita https://www.blogger.com/profile/13385742155414905749noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-70207610337410114962012-03-01T02:21:06.200+01:002012-03-01T02:21:06.200+01:00Ciao Marina,
grazieeee! Ma veniamo a noi. Ricordo ...Ciao Marina,<br />grazieeee! Ma veniamo a noi. Ricordo che l'hai detto in un commento nel tuo blog che tu potresti rimediare la pasta madre. Comunque capisco le tue ragioni. Se la tua mamma fa un pane favoloso come la ciambella della tua nonna perchè non ti fai dare la ricetta e la pubblichi? Naturalmente se non è un problema.Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-47923882102202155202012-02-29T22:47:52.073+01:002012-02-29T22:47:52.073+01:00Splendido. Niente di più, la foto fa sentire i pro...Splendido. Niente di più, la foto fa sentire i profumi...<br />Forse te l'ho già detto ma io volendo potrei avere la pasta madre di mia mamma che ce l'ha da diversi anni ma non ho voglia di finire nel tunnel :) <br />mia madre fa un pane favoloso e lo prepara anche per me quindi perché impazzire!!!<br />PS: complimenti anche per le foto riminesi che ho visto su fb, molto molto belle.Marinahttps://www.blogger.com/profile/16214128968562289096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-37720297245184938182012-02-29T22:01:46.944+01:002012-02-29T22:01:46.944+01:00Ti capisco, anch'io ci ho pensato su parecchio...Ti capisco, anch'io ci ho pensato su parecchio, ed ho anche provato a farlo partire da me. Ora che me l'hanno regalato sono contenta. Mi dispiace solo che vorrei avere più tempo e infornare più spesso. <br />Anche se è buonissimo, grazie agli ingredienti usati, avrei voluto una crosta leggermente meno scura, ma ho un forno che va a manetta e non tiene le basse temperature. <br />Comunque Linda puoi usare il lievito madre secco:<br />http://3.bp.blogspot.com/_kL0WHdFG8Pc/TTa5ofaxqpI/AAAAAAAAAsM/rjUH3n_Sdh4/s1600/18453.jpg<br />Lo vendono nei negozi biologici e non ha bisogno di cure. Io lo uso da più di un anno e fa una pizza buonissima, ma ci puoi fare di tutto. Basta seguire le indicazioni. Solo in caso tu iniziassi a fare l'impasto 18/24 ore prima ne basterebbe la metà della dose indicata. <br />Grazie per i complimenti :-)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-34367758071049204542012-02-29T19:26:36.638+01:002012-02-29T19:26:36.638+01:00La pasta madre... che cruccio... sono ormai due o ...La pasta madre... che cruccio... sono ormai due o tre anni che ci faccio il pensierino, sono sempre sul punto di mettermici, poi non mi decido mai, temo l'impegno e l'onere della cura... <br />Se potessi tenerlo, farei meno pive per prendere un cane, davvero, chissà perchè!<br />Poi il fatto che il forno davanti a casa abbia anche il pane fatto con la pasta madre, non stimola certo a mettercisi, ma credimi: è buono, ma non è bello sodo come il tuo, la mollica pare più gonfia e la crosta non è così scura, sigh!<br />Mi limito quindi a gustare con gli occhi il tuo bel panino.<br /><br />Complimenti per la foto davanti al camino, è bellissima!<br /><br />Baci!<br />LindaI Sapori di Romagnahttps://www.blogger.com/profile/13607442790341680814noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-68723551540140266152012-02-29T17:06:48.167+01:002012-02-29T17:06:48.167+01:00Hai ragione Lillina, ha un sapore differente! Graz...Hai ragione Lillina, ha un sapore differente! Grazie per i complimenti, ce l'ho messa tutta. Ci devo prendere ancora la mano, del resto l'arte bianca ha i suoi tempi.Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-8944410791418447832012-02-29T17:02:30.793+01:002012-02-29T17:02:30.793+01:00Grazie Claudia :-)Grazie Claudia :-)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-83582467910495221942012-02-29T16:33:23.188+01:002012-02-29T16:33:23.188+01:00wow bellissimo! Ti è proprio lievitato bene. E poi...wow bellissimo! Ti è proprio lievitato bene. E poi se il pane è fatto con il lievito madre, anche scongelato rimane buono. Come sai, io adoro il lievito madre! Sapore incomparabile...Lillinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-65446707773175960292012-02-29T16:10:30.551+01:002012-02-29T16:10:30.551+01:00oh mamma che foto....e che pane!!!oh mamma che foto....e che pane!!!Claudiettahttps://www.blogger.com/profile/16302453749895496044noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-62781657739838285672012-02-29T11:15:17.748+01:002012-02-29T11:15:17.748+01:00GRAZIEEE Tery! Ora l'ho messo via altrimenti c...GRAZIEEE Tery! Ora l'ho messo via altrimenti continuo a mangiarlo :DBarbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-64529465823841354622012-02-29T11:13:51.525+01:002012-02-29T11:13:51.525+01:00Eh si, ci ho messo un po', anche perchè ho poc...Eh si, ci ho messo un po', anche perchè ho poco tempo. E' buonissimo!Peccato che ho un forno micidiale... di certo cuoce!<br />Grazie di ♥ per i complimenti!<br />Buona giornata anche a te, cara Sara :-)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-67324756468159037452012-02-29T11:03:05.859+01:002012-02-29T11:03:05.859+01:00Posso dire solo una cosa davanti questo pane: STUP...Posso dire solo una cosa davanti questo pane: STUPENDO! :))Teresa Balzanohttps://www.blogger.com/profile/02934232749607755293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-6461949233436919772012-02-29T11:00:50.923+01:002012-02-29T11:00:50.923+01:00Finalmente... stavo aspettando le tue prime soddis...Finalmente... stavo aspettando le tue prime soddisfazioni con il lievito madre... che meraviglia! Bellissimo il pane e splendida la foto! Bravissima Barbara! Buona giornata ;-)Sar@https://www.blogger.com/profile/00413179015012858418noreply@blogger.com