tag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post5770518909329684842..comments2024-03-17T13:49:24.242+01:00Comments on Spelucchino: Petit-Beurre al cacao e aranciaBarbarahttp://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-75979332770645421562013-01-10T19:13:02.549+01:002013-01-10T19:13:02.549+01:00Ciao Elisa... allora è proprio strano perchè penso...Ciao Elisa... allora è proprio strano perchè penso che 20 minuti siano abbastanza. Incrociamo le dita per la prossima infornata di biscotti!!!<br />Ti abbraccio, BarbaraBarbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-46937948638428793082013-01-10T18:56:34.494+01:002013-01-10T18:56:34.494+01:00Grazie Barbara della comprensione!!! il passaggio ...Grazie Barbara della comprensione!!! il passaggio in frigo lo faccio sempre quando si tratta di biscotti con il burro: li formo e poi li metto a riposo in frigo per 20 minuti...forse devo lasciarli di più!! Un caro saluto e ancora grazie!! Ti aggiornerò sul risultato del mio prossimo tentativo!!<br />elisabucciadilimonehttps://www.blogger.com/profile/16098847068564595450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-71693591050831942902013-01-09T16:14:15.649+01:002013-01-09T16:14:15.649+01:00Anche a me farebbe imbestialire.
Quindi hai fatto ...Anche a me farebbe imbestialire.<br />Quindi hai fatto le dosi dimezzate come Martina:<br />http://www.trattoriadamartina.com/2012/10/petit-beurre.html<br />Ho letto che lei suggerisce "... riponete in frigo per 20 minuti (nel libro della Fabbri editore da cui ho preso la ricetta questa indicazione non c'è, ma io l'ho fatto perché aiuta a mantenere la forma dei biscotti, e così è stato!)..."<br />Noi, ad esempio, per avere l'impasto più gestibile l’abbiamo tagliato in 4 pezzi, mentre ne lavoravamo uno gli altri erano in frigorifero. L'ho scritto nella seconda nota. Inoltre non era caldo in cucina. Magari questa faccenda del freddo aiuta a mantenerli belli in forma. Potrebbe essere questa la differenza?<br /><br />Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-59440006550813974282013-01-09T15:44:00.522+01:002013-01-09T15:44:00.522+01:00Grazie!!!!
sì sono queste, mi sono limitata a dime...Grazie!!!!<br />sì sono queste, mi sono limitata a dimezzarle! non riesco davvero a capire dove sbaglio. Sarà nel procedimento eppure ho seguito quello che vedo qui...:-(( queste sono le cose che mi fanno imbestialire perchè non me le spiego.<br />elisabucciadilimonehttps://www.blogger.com/profile/16098847068564595450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-81894825833222718232013-01-09T12:49:29.294+01:002013-01-09T12:49:29.294+01:00Grazie Elisa :)
Dunque, la ricetta l'ho trovat...Grazie Elisa :)<br />Dunque, la ricetta l'ho trovata nel kit e non ho avuto problemi. <br />Tu hai fatto la versione bianca; le dosi degli ingredienti erano queste?:<br />500 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, 125 ml d'acqua, 2 g di sale, 16 g di lievito per dolci. <br /><br /><br /><br />Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-13342965884981383912013-01-09T10:45:34.585+01:002013-01-09T10:45:34.585+01:00Cara barbara, piacere di scoprire il tuo blog, mi ...Cara barbara, piacere di scoprire il tuo blog, mi piace molto:-)))<br />Ho provato a fare i petit beurre in versione bianca ma ho un problema, che mi si deformano o addirittura mi si restringono una volta messi in forno. Eppure lascio riposare l'impasto una notte intera, la temperatura del forno è quella indicata...un vero disastro...potresti aiutarmi?<br />Elisabucciadilimonehttps://www.blogger.com/profile/16098847068564595450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-45229489766755052842012-12-01T03:15:52.512+01:002012-12-01T03:15:52.512+01:00Quello normale, senza timbro si trova nei negozi d...Quello normale, senza timbro si trova nei negozi di casalinghi... se vivi a Rimini dovrebbero averlo ancora in via Sigismondo, 49<br />Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-73117021808809871172012-12-01T03:12:17.651+01:002012-12-01T03:12:17.651+01:00Grazie di cuore Silvia! :)Grazie di cuore Silvia! :)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-51232221553373926162012-11-30T18:25:46.404+01:002012-11-30T18:25:46.404+01:00Grazie Federica! Si trova nelle librerie..o oppur...Grazie Federica! Si trova nelle librerie..o oppure su amazon cercando stampi biscottiBarbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-82058039490386989022012-11-30T17:49:05.476+01:002012-11-30T17:49:05.476+01:00Dove si può trovare???Dove si può trovare???www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-5013041404804872212012-11-30T17:47:41.029+01:002012-11-30T17:47:41.029+01:00Devo avere al più presto il tagliabiscotti!! :-D q...Devo avere al più presto il tagliabiscotti!! :-D questi biscotti hanno un aspetto fantastico! :-Pwww.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-66486907846995889602012-11-28T15:38:27.252+01:002012-11-28T15:38:27.252+01:00UE' fantastici, con una presentazione che invo...UE' fantastici, con una presentazione che invoglia...a mangiarli tutti!! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-585611899974634542012-11-27T20:01:46.832+01:002012-11-27T20:01:46.832+01:00Quando andrà all'asilo sarà lei a scegliere i ...Quando andrà all'asilo sarà lei a scegliere i programmi televisivi :D<br />Notte serena a tutti!Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-70715803461187944332012-11-27T19:46:58.163+01:002012-11-27T19:46:58.163+01:00]:)
come mi manca il tempo per vedermi un film......]:) <br />come mi manca il tempo per vedermi un film.... presto, presto ci riusciremo! (tipo quando andra' all'asilo!!!)<br />buona serata anche a voi (noi alle 9 siamo a letto!)<br />Martymartinahttps://www.blogger.com/profile/11851923296661588516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-56996107972154412212012-11-27T19:23:39.695+01:002012-11-27T19:23:39.695+01:00Si con la "i", anch'io vengo chiamat...Si con la "i", anch'io vengo chiamata Babi o Babilù, quando va bene!<br />Perfetto!!! Le luci natalizie in centro le hanno già accese... del resto stanno cercando di invogliarci a fare gli acquisti, ma c'è crisi... che te lo dico a fare?<br />Credo di essere l'unica romagnola che a Natale fa i tortellini emiliani, ma a me piace di più il loro ripieno con mortadella, prosciutto di Parma, eccetera... che te lo dico a fare?<br />Mi hai fatto venire in mente che devo iniziare presto a pensare ai vari menu.<br />Martinaaa... non avevo detto di aspettare per istigare la piccola a "delinquere", ma per avere tu la scusa che si tratta di un dono "utile" per fare qualcosa insieme alla tua bimba. Certo che anche in questo caso non è un approccio angelico ;)<br />Il film lo hanno dato 2 volte nel giro di pochi giorni su Iris... bellissimo!...Che te lo dico a fare?<br />Buona serata a tutti voi :)<br />Barbara<br />Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-21973449014299132492012-11-27T15:54:15.961+01:002012-11-27T15:54:15.961+01:00tra l'altro adoro il film.... ma che te lo dic...tra l'altro adoro il film.... ma che te lo dico a fare!martinahttps://www.blogger.com/profile/11851923296661588516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-70754428576909109832012-11-27T15:43:35.662+01:002012-11-27T15:43:35.662+01:00si anche per me' e' Mauri (con la i e nn c...si anche per me' e' Mauri (con la i e nn con la y che si arrabbia :) )<br />e si siamo a Rimini per Natale (che te lo dico a fare, i cappelletti non me li perdo - e poi le lasagne e i passatelli della mamma, le tagliatelle della suocera, il panottone, il pandoro... insomma la lista e' lunga!!!)<br />quella di aspettare qualche anno e istigare la piccola a chiedere i regali che piacciono anche a me... diabolico!!! ma lo faro' (che te lo dico a fare!!) speriamo voglia cucinare con me pero' al momento sembra interessata soprattutto al mangiare!!<br />Martinamartinahttps://www.blogger.com/profile/11851923296661588516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-38983544126891098332012-11-27T13:49:22.150+01:002012-11-27T13:49:22.150+01:00Ma dai Martina? Lo chiami anche tu Mauri... qua c&...Ma dai Martina? Lo chiami anche tu Mauri... qua c'è il vizio di stroncare i nomi... che te lo dico a fare?!<br />Aspetti un paio di anni e chiedi il kit per i biscotti quando potrai coinvolgere la tua bimba ;)<br />Tornate a Rimini per Natale?<br />Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-9938712471834855082012-11-27T12:29:57.261+01:002012-11-27T12:29:57.261+01:00Adesso voglio lo stampino....mo provo a chiederlo ...Adesso voglio lo stampino....mo provo a chiederlo a babbo natale!!! tanto nn me lo porta :( Che te lo dico a fare? ma questi si fanno al piu' presto!!! nn sono troppo lunghi, ci dovrei riuscire anche con la mia piccola insonne!!!<br />Martina (Ps: lo sai che mio marito si chiama proprio Maurizio???)martinahttps://www.blogger.com/profile/11851923296661588516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-87002178685238177632012-11-27T11:09:56.850+01:002012-11-27T11:09:56.850+01:00Vero... non sempre si può fare. Comunque non ricor...Vero... non sempre si può fare. Comunque non ricordo neppure l'ultima volta che ho usato il burro per fare un dolce. Forse per il panettone dello scorso anno.<br />Per il libro sono molto indecisa perchè da una parte sono molto curiosa, dall'altra immagino che essendo frollini ci siano ricette burrose. Boh... vedremo!<br />Buona giornata anche a te :)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-22976849139003564152012-11-27T11:03:40.689+01:002012-11-27T11:03:40.689+01:00Ma ciao Alida! Grazie... occhio che potresti caede...Ma ciao Alida! Grazie... occhio che potresti caedere al "vizio" di farli spesso! ;)Barbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-79348350376764443712012-11-27T10:00:59.660+01:002012-11-27T10:00:59.660+01:00Si, il libro è quello, interessante anche quello c...Si, il libro è quello, interessante anche quello che citi... mi fa piacere che mi pensi quando usi il burro... Petit-Oil, chissà...? Non sempre si può fare!<br />Si certo ti farò sapere magari te ne passo qualcuna se non lo compri.<br />Buon proseguimento di giornata Barbara, la mia oggi sarà moooolto intensa!<br />Sar@https://www.blogger.com/profile/00413179015012858418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-8945598734247025422012-11-27T08:20:28.948+01:002012-11-27T08:20:28.948+01:00Voglio farli anch'io! Che carini "stampa...Voglio farli anch'io! Che carini "stampati".... brava Barbara,come sempre.Alidahttps://www.blogger.com/profile/15485064602178142374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-60999240756538166102012-11-27T01:07:58.498+01:002012-11-27T01:07:58.498+01:00Ma daaai? Che forte :)
Ricordo che ci avevo messo ...Ma daaai? Che forte :)<br />Ricordo che ci avevo messo tantissimo per imparare ad avere le mani ferme e non far crollare tutto!<br />Grazie Letizia! <br /><br />Un abbraccio graaandeBarbarahttps://www.blogger.com/profile/17805383961284575800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4731036799960775162.post-66791151016127892702012-11-27T01:03:19.667+01:002012-11-27T01:03:19.667+01:00Wowww la casetta con le carte!!! Anch'io la fa...Wowww la casetta con le carte!!! Anch'io la facevo sempre e pensa che adesso è un must con i miei figli. Certo fosse golosa e bella come la tua ancor meglio... solo che nel giro di poco tempo finiremmo TUTTE le carte ;-)<br /><br />bacioni caraLetiziandohttps://www.blogger.com/profile/09061274175737397550noreply@blogger.com